在消費市場的歪馬多元化發(fā)展中,一二線城市歷來被視為商業(yè)競爭的主戰(zhàn)場。然而,送酒市場隨著時代的變遷和消費升級的深入,三四線及更小城市的市場潛力正逐漸顯現(xiàn),成為新的增長極?？h域生產(chǎn)總值占全國消費市場的加速酒水即38%,這一數(shù)據(jù)無疑為那些尋求新機遇的創(chuàng)業(yè)者們指明了方向。

在眾多新興行業(yè)中,布局北方酒水即時零售以其獨特的魅力和巨大的市場潛力,成為2025年下沉市場創(chuàng)業(yè)者們的優(yōu)選。而作為酒水即時零售行業(yè)的下沉典型品牌,美團自營的酒水即時零售品牌——歪馬送酒,正加速布局北方市場,尤其是在河南、山東等酒水需求大省,零售持續(xù)深入下沉市場,搶占藍海機遇。

人口多、迎新飲酒需求旺,增長北方市場潛力巨大

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計到2027年,酒水即時零售市場規(guī)模將突破千億大關(guān)。消費習慣的歪馬變化使得越來越多的消費者傾向于通過外賣平臺購買酒水,實現(xiàn)“隨點隨到”的購物體驗。尤其是送酒市場在北方市場,冬季飲酒需求旺盛。

以山東、加速酒水即河南為代表的布局北方北方市場,一直以來都是酒水消費大省。河南、下沉山東不僅人口基數(shù)大,零售且酒文化濃厚,本地特色酒種類豐富,如山東的景芝白干、孔府家酒,迎新河南的杜康、賒店老酒等,都具備極高的市場認可度。

山東省統(tǒng)計局2024年7月發(fā)布的《2024年上半年全省經(jīng)濟運行情況解讀》報告中特別提到,即時零售模式對當?shù)叵M增長的貢獻持續(xù)擴大。這意味著,在這些區(qū)域,以外賣方式購買酒水正逐步成為消費新常態(tài),市場空間正不斷被打開。

基于這一背景,歪馬送酒2025年的布局重點將轉(zhuǎn)向北方市場,特別是在河南和山東等區(qū)域,持續(xù)加深下沉市場滲透。據(jù)悉,歪馬送酒計劃在2月底之前,在山東省落地首家門店,而河南市場的布局也在加快推進中。歪馬送酒在拓展北方市場的過程中,也在積極引入本地特色酒品牌,滿足消費者的多元化需求。

全方位賦能,歪馬送酒助力創(chuàng)業(yè)者快速起步

歪馬送酒自2021年起步于廣東惠州,憑借美團強大的供應(yīng)鏈整合能力和即時配送服務(wù),迅速在全國范圍擴張。截至目前,歪馬送酒全國門店已突破1000家,覆蓋超過100座城市,成為酒水即時零售賽道的領(lǐng)跑者。

歪馬送酒的成功并非偶然,其背后依托的美團,以及美團在供應(yīng)鏈、物流、大數(shù)據(jù)等方面的深厚積累,采用“統(tǒng)一自營供應(yīng)鏈+前置倉+自有配送”的運營模式。通過整合美團的資源優(yōu)勢,歪馬送酒為加盟合作的商家提供了統(tǒng)一的七八百種酒水供應(yīng)鏈,不僅保證了酒水的品類齊全和品質(zhì)純正,還解決了合作商家的后顧之憂。這一舉措為歪馬送酒的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ),也為其在市場競爭中贏得了先機。

除了供應(yīng)鏈的優(yōu)勢外,歪馬送酒還以其保冰、平均15分鐘送達等優(yōu)勢服務(wù),贏得了消費者的廣泛好評。在廣東等地,歪馬送酒已經(jīng)成為許多消費者購買酒水的首選品牌。據(jù)一位家住廣東的消費者透露,他幾乎每周都會點歪馬送酒,已經(jīng)成為他買酒的習慣。而歪馬送酒在陜西渭南等地的成功落地,也進一步證明了其在全國范圍內(nèi)的市場適應(yīng)性和競爭力。此外,歪馬送酒從店鋪選址、商品管理到日常運營、營銷推廣,全方位為加盟商賦能,為成功創(chuàng)業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。

隨著消費方式的升級和即時零售市場的不斷拓展,酒水外賣生意正在迎來新的發(fā)展機遇。未來,隨著北方市場的進一步拓展,歪馬送酒或?qū)⑼苿泳扑磿r零售進入黃金時代。

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