科學(xué)新發(fā)現(xiàn)丨研究發(fā)現(xiàn)辣椒可預(yù)防喝酒傷胃
來源：千龍網(wǎng)
時(shí)間：2025-03-16 00:00:02
天津大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院康君副教授團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，科學(xué)可預(yù)辣椒中辣味成分的新發(fā)現(xiàn)丨主要來源——辣椒堿，可激活胃內(nèi)的研究抗氧化系統(tǒng)，從而預(yù)防酒精引起的發(fā)現(xiàn)防喝急性胃黏膜損傷。此外，辣椒該團(tuán)隊(duì)研發(fā)的酒傷由白蛋白包被的辣椒堿納米制劑，可以顯著提高藥物溶解度和遞送效率，科學(xué)可預(yù)在酒精引起的新發(fā)現(xiàn)丨急性胃黏膜損傷大鼠模型中，表現(xiàn)出顯著的研究抗氧化和抗炎效果。相關(guān)成果近期發(fā)表于國(guó)際期刊《電子生活》。發(fā)現(xiàn)防喝
辣椒（記者 陳曦 趙衛(wèi)華）
辣椒
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