中新網(wǎng)6月5日電(中新財經記者 吳家駒)一直以來，百事百事可樂作為碳酸飲料的可樂代表之一，長期占據(jù)著碳酸飲料市場“老二”的美國位置，其與“老大”可口可樂的市場競爭也是人們津津樂道的話題。然而，份額在美國市場，百事百事可樂已經丟掉了“千年老二”的可樂位置。

百事可樂美國市場變“老三”

據(jù)CNN援引行業(yè)刊物《飲料文摘》(Beverage Digest)的美國市場份額數(shù)據(jù)，經過多年的市場緩慢市場份額增長，胡椒博士(Dr Pepper)的份額市場份額在2023年超越百事可樂，成為美國第二大汽水品牌。百事

按照銷量計算，可樂2023年可口可樂占據(jù)了美國碳酸飲料市場19.2%的美國份額，胡椒博士和百事可樂的市場市場份額均為8.3%，但胡椒博士的份額份額領先。之后是可口可樂公司旗下的其他品牌，雪碧的市場份額為8.1%，健怡可樂的市場份額為7.8%。

對于胡椒博士在美國市場市場份額超越百事可樂，有國外網(wǎng)友表示驚訝：“真的嗎？我認識的人中沒人喝過胡椒博士”，也有網(wǎng)友認為胡椒博士實至名歸：“胡椒博士一直都是最好的”。

當?shù)貢r間6月3日，百事公司股價下跌0.97%，報171.23美元/股。當?shù)貢r間6月4日，該公司股價上漲1.55%，報173.89美元/股。

而在中國市場，百事可樂依然是碳酸飲料中的“老二”，零售數(shù)據(jù)監(jiān)測平臺“馬上贏”數(shù)據(jù)顯示，2024年5月，全國碳酸飲料銷售額排名前三的品牌分別是可口可樂、百事可樂和雪碧。

有觀點認為，百事可樂市場份額被超越，與其自身的經營策略有關。

《飲料文摘》編輯杜安·斯坦福(Duane Stanford)在接受CNN采訪時表示，在飲料方面，百事可樂似乎專注于其零糖產品線，而不是經典的百事可樂。

百事公司2023年財報顯示，2023財年百事公司凈營收為914.71億美元，而2022財年為863.92億美元。2023財年百事公司美國市場凈營收為521.65億美元，而2022財年為493.9億美元。2023財年百事公司中國市場凈營收為27.03億美元，而2022財年為27.52億美元。

圖自百事公司2023年財報

“新老二”是什么來頭？

據(jù)CNN報道，胡椒博士于1885年在得克薩斯州韋科市創(chuàng)立，比可口可樂和百事可樂都要早。當這兩家可樂巨頭在20世紀爭得不可開交時，胡椒博士卻在美國南部贏得了一小批忠實的追隨者。而在20世紀70年代，胡椒博士以其獨特的口味向美國全國的消費者推銷自己。多年來，胡椒博士已經獲得了美國消費者的青睞。

CNN報道稱，多年來，這種號稱混合了23種口味的辣味汽水越來越受歡迎，它既是可樂的辣味替代品，又利用了更廣泛的趨勢。

一方面，胡椒博士持續(xù)嘗試新口味。例如，2023年該品牌推出了草莓奶油味胡椒博士。

另一方面，胡椒博士取得的成功也與Tik Tok的助力有關。胡椒博士推出了一些時髦的限時口味，其中就包括靈感來自于Tik Tok“臟汽水潮流”(將汽水與牛奶或奶油和其他口味混合)的奶油椰子味胡椒博士。

《華爾街日報》也在報道中提到，胡椒博士憑借強大的市場營銷、新穎的口味和Tik Tok視頻攀上了新的臺階。

然而，胡椒博士的味道，在中國消費者中始終存在著爭議。有中國消費者表示喜歡胡椒博士的味道，不過在社交平臺上，也可以看到不少吐槽胡椒博士味道的帖子，“真喝不來”“和咳嗽藥水味道一模一樣”“像兌了水的急支糖漿，還冒著氣泡”……而在一些網(wǎng)友評選的難喝飲料排行榜中，胡椒博士也榜上有名。