3月12日消息，被曝民以食為天、隔夜食以安為先，肉優(yōu)臨近315，先出今日有報(bào)道曝光了楊銘宇黃燜雞后廚亂象。售剩收再

報(bào)道稱(chēng)，加工多家楊銘宇黃燜雞米飯加盟店使用存放多天的楊銘宇黃發(fā)酸食材、顧客食用后的燜雞剩菜回收再加工售賣(mài)、隔夜發(fā)黑的道歉牛肉加色素后冒充新鮮牛肉。

不止如此，被曝媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn)，隔夜多家門(mén)店招聘時(shí)不需要員工提供健康證，肉優(yōu)大量無(wú)證店員直接上崗。先出

新聞曝光后引發(fā)大量關(guān)注，售剩收再今日下午，加工楊銘宇餐飲管理有限公司公開(kāi)致歉：

對(duì)于近期楊銘宇旗下涉事加盟門(mén)店（鄭州二七萬(wàn)達(dá)店、鄭州康復(fù)前街店、商丘萬(wàn)鼎廣場(chǎng)店）出現(xiàn)的食品安全問(wèn)題，我們向廣大消費(fèi)者致以最深切的歉意。

此次事件暴露出公司在涉事加盟門(mén)店的加盟管理、監(jiān)督執(zhí)行上的重大漏洞，我們承擔(dān)全部責(zé)任。

食品安全始終是品牌的生命線(xiàn)，此次事件讓我們痛心認(rèn)識(shí)到：總部的管理體系未能確保所有加盟門(mén)店嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，辜負(fù)了消費(fèi)者的信任，即日起采取整改行動(dòng)。

1.涉事加盟門(mén)店（鄭州二七萬(wàn)達(dá)店、鄭州康復(fù)前街店、商丘萬(wàn)鼎廣場(chǎng)店）即刻停業(yè)，并且永久關(guān)店；

2.全國(guó)門(mén)店深度排查：組織專(zhuān)項(xiàng)檢查組，完成所有門(mén)店食材儲(chǔ)存，加工流程、環(huán)境衛(wèi)生的徹查，一旦發(fā)現(xiàn)有違規(guī)門(mén)店立即停業(yè)追責(zé)；

3.全員強(qiáng)化培訓(xùn)與考核：所有員工重新參加食品安全培訓(xùn)并考核，未通過(guò)者禁止上崗；

4.監(jiān)督機(jī)制透明化：內(nèi)部監(jiān)督小組每月突擊檢查門(mén)店，檔案公開(kāi)可查；設(shè)置投訴專(zhuān)線(xiàn):4006151561，24小時(shí)內(nèi)響應(yīng)處理。

整改進(jìn)展將通過(guò)官網(wǎng)每周公示，懇請(qǐng)社會(huì)各界監(jiān)督。